DSpace Home
→
НАУКОВІ РОБОТИ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ
→
СВО "Магістр"
→
Факультет бізнесу і права
→
Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
→
Browsing Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу by Issue Date

Browsing Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу by Issue Date

Now showing items 1-20 of 22

Гастрономічні фестивалі та їх значення для брендингу території

Cимоньянц, С. М. (2020)

У всьому світі туризм є важливою сферою економіки, а один із його видів – гастрономічний туризм має великі перспективи не тільки у зарубіжних країнах, а й в Україні. Важливими чинниками розвитку цього виду туризму є ...
Формування маркетингової політики на туристичних підприємствах в сучасних умовах

Камінська, О. О. (2020)

Мета дослідження є аналіз маркетингової діяльності туристичної фірми «TUI Україна» в умовах пандемії. Об'єкт дослідження є туристичне підприємство «TUI Україна». Предмет дослідження – особливості формування маркетингової ...
Управління персоналом готельно-ресторанного підприємства «Мускат» м. Херсон

Дємєнтєєва, Т. В. (2020)

У кваліфікаційній роботі на здобуття ступеня магістра розглядається актуальна в наш час проблема управління персоналом готельно-ресторанних підприємств. У роботі було розглянуто стан та норми управління персоналом ...
Управління якістю СПА-послуг готельного господарства

Трофімішина, А. С. (2020)

У кваліфікаційній роботі на здобуття ступеня магістра висвітлюється актуальна тема управління якістю послуг. Наведено приклади методів підняття та контролю якості на підприємстві. Проаналізовано тенденцію розвитку СПА-послуг ...
Розроблення концепції тематичного закладу ресторанного господарства у К-поп стилі

Данілова, В. С. (2020)

У кваліфікаційній роботі на здобуття ступеня магістра розробляється новітня концепція створення тематичного закладу ресторанного господарства для прихильників К-поп культури, а також людей, цікавляться Азією чи в пошуках ...
Технології міфодизайну у розвитку туристичних дестинацій

Макієнко, О. А. (2020)

Центральне місце в системі туризму належить туристичним дестинаціям. У сучасних умовах усталилося полісемантичне тлумачення сутності туристичної дестинації. Вона розглядається у геопросторовому, управлінському, маркетинговому, ...
Особливості та перспективи розвитку молодіжного туризму в Південному регіоні

Гоман, Т. М. (2020)

У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні аспекти молодіжного туризму: визначено сутність, історію та особливості молодіжного туризму, досліджено особливості організації. Проведено аналіз ресурсного забезпечення ...
Розробка концепції ресторану італійської кухні

Клюцевська, А. В. (2020)

У кваліфікаційній роботі на здобуття ступеня магістра розглядається актуальна в наш час тема розробки концепції і створення нового закладу італійської кухні . У роботі було розглянуто стан ресторанного господарства в ...
Особливості розвитку готельної галузі в Херсонській області в умовах пандемії

Тімощук, А. С. (2020)

У кваліфікаційній роботі на здобуття ступеня магістра розглядається актуальна в наш час проблема діяльності готельно-ресторанних підприємств в умовах пандемії. У роботі було розглянуто стан готельного господарства України ...
ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕКОЮ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ НАССР У КАФЕ «УНІВЕР»

Куриля, А. С. (2021)

Кваліфікаційна робота присвячена розробленню методики формування та впровадження системи харчової безпеки HACCP у кафе «Універ», а також розгляд економічно-технологічних аспектів впровадження системи якості і безпеки HACCP. ...
РОЗРОБЛЕННЯ ПРОЄКТУ ТА ДИЗАЙНУ ІНТЕР’ЄРУ КАФЕ «УНІВЕР» З ВИКОРИСТАННЯМ СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Іванов, Є. О. (2021)

Кваліфікаційна робота присвячена розробленню прєкту та дизайну інтерєру студентського кафе «Універ» у місті Херсон. У роботі використано наступні методи: аналіз теоретичних досліджень та практики дизайну інтер`єрів кафе, ...
ТУРИСТИЧНА ГАЛУЗЬ В КОНТЕКСТІ ПІДВИЩЕННЯ ЕПІДЕМІЧНИХ РИЗИКІВ

Дяченко, О. В. (2021)

Кваліфікаційна робота присвячена туристичній галузі в контексті підвищення епідемічних ризиків. У роботі використано наступні методи: дослідження наукових даних, збору інформації, обробка інформації, експериментальні ...
РОЗВИТОК ТА КОРЕГУВАННЯ УМОВ ДІЯЛЬНОСТІ ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ ХЕРСОНСЬКОЇ ОБЛАСТІ В СУЧАСНИХ УМОВАХ

Малишенко, А. В. (2021)

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню процесу розвитку та корегування умов діяльності готельної індустрії Херсонської області в сучасних умовах. У роботі використано наступні методи: синтезу наукової інформації, ...
СТРАТЕГІЧНЕ УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ В УМОВАХ ПАНДЕМІЇ

Решетило, А. А. (2021)

Кваліфікаційна робота присвячена управлінню розвитком готельно-ресторанної індустрії в умовах пандемії в Україні та світі. У роботі використано наступні методи: аналіз джерел даних та інформації, методи синтезу інформації, ...
РОЗРОБКА КОНЦЕПЦІЇ І БІЗНЕС ПРОЕКТУ ВЛАСНОЇ КАВ’ЯРНІ

Руптанов, А. Ю. (2021)

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню теоретичних основ розробки концепції та бізнес проекту власної кав’ярні. У роботі визначені елементи бізнес плану кав’ярні, методи розробки бізнес проекту, основні чинники ...
РОЗРОБЛЕННЯ АУДІОГІДІВ НА ОСНОВІ СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Осипова, О. О. (2021)

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню теоретичних основ аудіогіда, як туристичної послуги, а також сучасних технологій для створення туристичного аудіогіда. У роботі визначено вплив аудіогіда на туристичну галузь, ...
КАЙТ-ТУРИЗМ ЯК ІННОВАЦІЙНИЙ НАПРЯМ В ІНДУСТРІЇ ДОЗВІЛЛЯ

Компанієць, А. А. (2022)

Кваліфікаційна робота присвячена визначенню та обґрунтуванню теоретико-методологічних основ дослідження кайт-туризму. Досліджено сутність кайт-туризму та його місце у галузі подієвого туризму, уточнено його категоріальний ...
ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ МЕДИЧНОГО ТУРИЗМУ В УКРАЇНІ І СВІТІ

Куриленко, Ю. С. (2022)

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню аналізу особливостей функціонування медичного туризму в системі міжнародного туристичного ринку та визначення можливостей і перспектив розвитку України у даному напрямку. Перед ...
ТЕХНОЛОГІЇ КРЕАТИВНОГО СЕРВІСУ В РОЗВИТКУ ГАСТРОНОМІЧНОГО ТУРИЗМУ

Опанасець, А. М. (2022)

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню теоретичних і практичних аспектів технологій креативного сервісу в розвитку гастрономічного туризму. Сервісне обслуговування в гастрономічному туризмі відіграє важливу роль. ...
ПЕРСПЕКТИВА ТА ПОТЕНЦІАЛ ВИННОГО ТУРИЗМУ В УКРАЇНІ

Павлик, І. Я. (2022)

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню винного туризму як одного із напрямів туристичної діяльності в Україні та дослідження перспективи та потенціал розвитку винного туризму в Україні. До одного з найбільш популярних ...

Browsing Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу by Issue Date

Browsing Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу by Issue Date

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Community

My Account